主页 > F鲜生活 >【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推 >


【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

  • 2020-06-13
  • 742人已阅读

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

天 气凉凉最适合来上一锅啦!但有时候不想要吃太多太撑,这时候最适合来上一锅精緻又优质的个人锅啰!位于新北市板桥区大仁街上的「品川精緻锅物」,店内环境 淡雅舒适,桌面宽敞,严选当季新鲜蔬果,主打高品质肉品,喜爱吃肉的朋友还可以选择加量版,一次就可以吃到11盎司的澳洲M9 霜降和牛,不但份量够、口 感佳,吃起来一整个超过瘾的啦!喜爱海鲜的朋友也可以选择综合拼盘,不但能嚐到生食级干贝,还能享用到天使红虾,真是太豪华啦!另外他们只要点餐都可以享 酱料、冷热饮品、明治冰淇淋无限享用,光是这点就够大心啦!

【店家资讯】
品川精緻锅物
地址:新北市板桥区大仁街61号(距离板桥火车站车程约5分钟)
电话:02-89654759
营业时间:11:00~14:00、17:00~22:00(週二至週五,最后点餐时间为21:00)、11:00~22:00(週六及週日,最后点餐时间为21:00)、週一公休
FB粉丝团

▼「品川精緻锅物」就位于新北市板桥区大仁街上,白底黑字的招牌颇有质感!品川距离板桥车站开车约5分钟车程,开车也满方便的!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼室内环境乾净明亮,走道也相当宽敞,坐起来颇为舒适!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼这里的座位区有单人座、四人座及六人座,人多人少都适合!桌上的空间比起一般涮涮锅来说颇为宽大,用餐起来也比较不会感到压迫!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼一旁还有餐具、酱料,都可以自行取用!另外还有爽健美茶、明治冰淇淋、各式饮料都是无限享用的,光是看到冰淇淋就够让人开心啦!另外还有儿童椅,也很适合带小朋友一起来用餐唷!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼菜单,主要是选择汤底跟主餐,另外还附有菜盘跟副食,想要单点也没问题!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼我们当然各种汤头都要来嚐一下啰!首先上桌的是酸菜白肉,里头不但可以看见酸菜,还有三片五花肉呢!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼他们的汤头都是店家自行熬煮的,没有添加奇奇怪怪的人工添加物,喝起来有自然的微微酸甜,口味不会过重,非常适合涮煮羊肉唷!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼日是昆布,简单的汤头更能吃出食材的原味,也超适合涮煮牛肉的唷!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼南瓜牛奶,这款也是我们很喜爱的一款汤头,店家每日採用南瓜打成泥后下去熬煮二小时而成,喝起来浓醇香甜,搭配海鲜、猪肉非常适合!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼菜盘,店家坚持採用新鲜的当季蔬果,没有任何的火锅料,吃了也更为安心健康!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼澳洲M9 霜降和牛(加量),没想到品川竟然有这幺高级的牛肉,当然要来个加量版啦!他们的一般版份量大概是6.5盎司,加量则是11盎司,保证让你吃得超过瘾!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼他们的澳洲霜降和牛除了油花均匀、肥瘦适中之外,也有一些厚度;仔细一看,他们的肉片几乎都是半片叠半片,层层堆叠的牛肉其实份量还不少!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼首先我们将新鲜蔬果通通丢下锅烹煮,让汤头更甘甜有味,蔬菜吃起来也有着自然的香甜!我们的酱料则是将所有的配料通通来上一些,以沙茶为底、搭配蒜泥、辣椒、葱花、胡麻酱及日式酱油、白醋等,吃起来更为提衬香气!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼加量版的澳洲霜降和牛看起来有着石榴般的鲜豔肉色,搭配大理石纹路的油花,光是用看的就足以让人口水直流!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼每一片的大小与厚度也掌握得颇为刚好,一口吃下会有柔嫩口感与爆满肉汁的双重享受!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼稍微涮煮个几秒即可起锅,吃起来软嫩中带点厚实口感,里头的肉汁非常香甜,单吃就很够味,搭配沾酱更为提香美味!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼酸菜白肉汤头更是真材实料,随手一捞就能看见满满的酸菜与三大片的五花肉,吃起来爽脆酸甜、温润顺口,没有过重的酸味!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼纽西兰雪花羊,这只是一般版的份量就不少了,油花看起来好像是雪一般梦幻又漂酿!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼很少看到羊肉的油花分布如此匀称美好,经涮煮至全熟后吃起来带有点嚼劲,但口感却是鲜嫩多汁的那种,吃起来没有过多的羊羶味,算是羊肉中颇好吃的了!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼综合海鲜拼盘,里头除了有鲷鱼片、生蚵、蛤蜊、白虾、透抽、生食级干贝之外,还有天使红虾啊!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼天使红虾超大一只,放进锅里几乎就满了,虾肉吃起来非常香甜软嫩,吃起来有种浓浓幸福感!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼接着将透抽、白虾通通丢进南瓜牛奶汤头里烹煮,他们家的南瓜牛奶汤底特别适合海鲜,有兴趣的朋友一定要试试看!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼ 煮熟的食材通通裹上一层淡淡的南瓜金黄,看起来更为美味可口!透抽吃起来Q弹滑顺,带点弹牙的口感让人喜爱!蛤蜊非常新鲜,沙也吐得满乾净的,吃起来肥嫩 多汁;白虾吃起来紧实带有弹性,肉质鲜甜,吃得出非常新鲜!干贝则是採用生食等级的,稍微烹煮至五分熟即可享用,吃起来外Q内嫩,甜度相当高,吃起来颇为 过瘾!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼鲷鱼片吃起来紧实又滑嫩,带有自然的鲜味,吃完这一份海鲜拼盘,满嘴都是鲜甜的海味啊!煮过海鲜的南瓜牛奶汤头,喝起来竟然带有虾膏的独特香甜,味道更为浓醇香了,喝起来非常厉害啊!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

▼吃饱喝足就是要来份明治冰淇淋啊!当天我们吃到的是芝麻、北海道牛奶、蓝莓乳酪口味,每一种都好好吃,真是一个完美的ENDING啊!

【板桥美食】品川精緻锅物‧主餐品质好、用餐环境佳!霜降和牛推

「品 川精緻锅物」店内宽敞舒适,不会因为想要多收几个客人就将空间塞得满满满,也没有所谓的用餐时间,就是希望客人们都可以好好享用这一锅的美味!另外店家也 不希望用火锅料将客人的胃给填满,而是採用新鲜的当季蔬果,搭配高优质的肉品或海鲜,让大家吃得开心又安心!汤头也都是店家自行熬煮,没有添加味精等人工 添加物,喝起来味道也不会过重,反而更能吃出食材的美味!大口最喜欢的就是南瓜牛奶汤底搭配海鲜的组合,吃起来不但有着自然的香甜,煮过海鲜后汤头更为浓 醇鲜甜,还有虾头虾膏的香味,真的是相当厉害!另外加量的澳洲霜降和牛也不是盖的,不但份量足,吃起来鲜嫩多汁口感厚实,非常过瘾啊!有时候吃这种个人锅 不但轻鬆自在对身体也不会有太大的负担,有兴趣的朋友不妨来尝试看看!

【店家资讯】
品川精緻锅物
地址:新北市板桥区大仁街61号(距离板桥火车站车程约5分钟)
电话:02-89654759
营业时间:11:00~14:00、17:00~22:00(週二至週五,最后点餐时间为21:00)、11:00~22:00(週六及週日,最后点餐时间为21:00)、週一公休
FB粉丝团